Sinop’ta Bol Miktarda Avlanan Kalkan Balığı İlgi Görüyor
Sinop’ta, bol miktarda avlanan kalkan balığı hem balıkçının hem de tüketicinin yüzünü güldürüyor. Kentte denize açılan balıkçıların ağlarına takılan kalkan balıkları tezgahları süslüyor. Büyüklüklerine göre kilogramı 500 ila 750 liradan satışa sunulan balıklara vatandaşlar ilgi gösteriyor.
Bereketli bir av sezonu geçiren Sinop balıkçıları arasında yer alan İbrahim Coşkun, 15 Nisan’a kadar sürecek olan balık avı sezonunun verimli geçtiğini belirtti. Coşkun, “Palamut, hamsi, mezgit, istavrit derken şimdi de kalkan balığı bereketi yaşanıyor. Kilogramı 500 ila 750 lira arasında satılan bu lezzetli balıklara talep oldukça yüksek. Fiyatlar bol olmasından dolayı düştü. Yaklaşık 10 gün önce kilogramı 1300 lira olan kalkan balığı şimdi çok daha uygun fiyatlarla tüketicilere sunuluyor” şeklinde konuştu.
